03/07/09

Mini crostatine



Stessa pasta (Un impasto...mille idee)
Ma un pò diversi gli ingredienti...
cocco
mele
marmellata
pinoli

li dispongo a strati, così:
cocco (spolverata)
marmellata
cocco (spolverata)
mele a fetine
pinoli
cocco (spolverata)

volendo si può aggiungere un pò di farina di cocco anche nell'impasto

cuocio in forno caldo 180° una diecina di minuti (sono piccole, e sottili!)
et voilà!

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